جنیوا، دسمبر 6، 2022/PRNewswire/ — Firmenich، دنیا کی سب سے بڑی نجی ملکیت میں ذائقہ اور خوشبو کی کمپنی، 2023 ذائقے والے ڈریگن فروٹ کی ریلیز کا اعلان کرتے ہوئے خوشی محسوس کر رہی ہے، جو صارفین کی دلچسپ نئے اجزاء اور جرات مندانہ، مہم جوئی کے ذائقے کی خواہش کا جشن منا رہی ہے۔
"یہ ہمارے سال کے 11ویں ذائقے کی نشاندہی کرتا ہے، جس کا ہمارے صارفین ہر سال انتظار کرتے ہیں۔ ڈریگن فروٹ کی جرات مندانہ حرکت ایک بہترین انتخاب ہے کیونکہ ہم تبدیلی کے ایک دلچسپ سال کا آغاز کر رہے ہیں،" فرمینیخ کے ذائقہ اور اس سے آگے ڈویژن کے عبوری صدر، ماریزیو کلیمینٹی نے کہا۔ "یہ ہمارے سال کے 11ویں ذائقے کی نشاندہی کرتا ہے، جس کا ہمارے صارفین ہر سال انتظار کرتے ہیں۔ ڈریگن فروٹ کی جرات مندانہ حرکت ایک بہترین انتخاب ہے کیونکہ ہم تبدیلی کے ایک دلچسپ سال کا آغاز کر رہے ہیں،" فرمینیخ کے ذائقہ اور اس سے آگے ڈویژن کے عبوری صدر، ماریزیو کلیمینٹی نے کہا۔قائم مقام صدر ماریزیو کلیمینٹی نے کہا کہ "یہ سال کی 11ویں خوشبو ہے جس کا ہمارے صارفین ہر سال انتظار کرتے ہیں۔ ڈریگن فروٹ کی جرات مندانہ چمک بہترین انتخاب ہے کیونکہ ہم تبدیلی کے ایک دلچسپ سال میں داخل ہو رہے ہیں،" قائم مقام صدر ماریزیو کلیمینٹی نے کہا۔Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Firmenich Taste & Beyond کی ایک تقسیم۔"یہ ہماری 11ویں سالانہ خوشبو ہے جس کا ہمارے صارفین ہر سال انتظار کرتے ہیں۔ ڈریگن فروٹ کی جرات مندانہ چمک بہترین انتخاب ہے کیونکہ ہم تبدیلی کے ایک دلچسپ سال میں داخل ہو رہے ہیں،" قائم مقام صدر ماریزیو کلیمینٹی نے کہا۔芬美意的ذائقہ اور اس سے آگے 部门۔ ذائقہ اور اس سے آگے 部门۔ Подразделение Firmenich Taste & Beyond. Firmenich Taste & Beyond کی ایک تقسیم۔"ہمارے جامع انسانی مطالعات نے کھانے پینے کے انتخاب میں بہبود اور پائیداری کے ساتھ ساتھ اعلی ذائقہ کی توقعات کے ابھرنے کی طرف ایک مضبوط تبدیلی کا انکشاف کیا ہے۔ کیونکہ ہم جو کچھ بھی کرتے ہیں وہ فطرت اور صارفین کی گہری تفہیم کے احترام پر مبنی ہے، جس نے ہمیں سال کی خوشبو کا انتخاب کرنے کی ترغیب دی جو دونوں کام کرتی ہے۔"
لگاتار دوسرے سال، Firmenich اور Pantone® نے حسی شراکت داری کی ہے۔ گلوبل کلر اتھارٹی نے ابھی PANTONE® 18-1750 Viva Magenta™، کلر آف دی ایئر 2023 جاری کیا ہے، جسے "ایک بے خوف، متحرک رنگ جس کی چمک امید اور خوشی کو فروغ دیتی ہے۔" میکل سرکس، گلوبل کریٹیو ڈائریکٹر برائے ذائقہ اور اس سے آگے نے کہا: "جس طرح سے پینٹون کا کلر آف دی ایئر ہمارے ارد گرد کی دنیا میں ابھرتے ہوئے موضوعات کو اپنی گرفت میں لے لیتا ہے، سال کے بہترین ذائقے کے لیے ہمارا انتخاب نئے اشاروں کو مثبت حسی تجربات میں ترجمہ کر کے ایسا کرتا ہے۔ ڈریگن فروٹ کا ہمارا 2023 کا انتخاب اس وقت عالمی صارفین کی نئی خواہشات کی عکاسی کرتا ہے جب اس سے صارفین کی نئی خواہشات میں اضافہ ہوتا ہے۔ اجزاء اور ذائقہ۔" میکل سرکس، گلوبل کریٹیو ڈائریکٹر برائے ذائقہ اور اس سے آگے نے کہا: "جس طرح سے پینٹون کا کلر آف دی ایئر ہمارے ارد گرد کی دنیا میں ابھرتے ہوئے موضوعات کو اپنی گرفت میں لے لیتا ہے، سال کے بہترین ذائقے کے لیے ہمارا انتخاب نئے اشاروں کو مثبت حسی تجربات میں ترجمہ کر کے ایسا کرتا ہے۔ ڈریگن فروٹ کا ہمارا 2023 کا انتخاب اس وقت عالمی صارفین کی نئی خواہشات کی عکاسی کرتا ہے جب اس سے صارفین کی نئی خواہشات میں اضافہ ہوتا ہے۔ اجزاء اور ذائقہ۔" Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Подобно тому, как цвет года Pantone отражает новымет, сказал. мире вокруг нас, наш выбор аромата года делает это путем преобразования новых сигналов в положительные сенсоящерные сигналов Mikel Circus، Taste & Beyond کے گلوبل کریٹیو ڈائریکٹر نے کہا: "جس طرح پینٹون کا کلر آف دی ایئر ہمارے ارد گرد کی دنیا میں مشاہدہ کیے جانے والے نئے تھیمز کی عکاسی کرتا ہے، اسی طرح ہمارا Fragrance of the Year کا انتخاب نئے اشاروں کو مثبت حسی تجربات میں ترجمہ کرکے کرتا ہے۔2023 میں ڈریگن فروٹ کا ہمارا انتخاب دنیا بھر کے صارفین کے بڑھتے ہوئے مہم جوئی کے ذائقے اور اجزاء اور ذائقے کے حوالے سے نئے یا غیر ملکی کے لیے ان کی خواہش کی عکاسی کرتا ہے۔ ذائقہ اور اس سے آگے年度色彩捕捉了我们周围世界中新兴的主题一样，我们选择年度风味的方式是将新信号转化为积极的感官经验。我们2023年选择的火龙果反映了全球消费者越来越喜欢冒险的口味، 以及在成分和口味方面对新奇或异国情调的渴望." ذائقہ اور اس کے علاوہ一样 我们 年度 风味 的 方式 将 新 信号 积极 的 经验。 我们 我们 的 2023 幋 选 选火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙 火龙火龙 火龙 火龙 火龙 火龙A “ Микель Циркус, глобальный креативный директор Taste & Beyond, сказал: «Точно так же, как Цвет года Pantone отражает новымовый директор нас, мы выбираем Аромат года таким образом, чтобы превращать новые сигналы в положительные сенсорные ощущеяние. Mikel Circus، Taste & Beyond کے گلوبل کریٹو ڈائریکٹر نے کہا: "جس طرح پینٹون کا کلر آف دی ایئر ہمارے ارد گرد کی دنیا میں نئے تھیمز کی عکاسی کرتا ہے، اسی طرح ہم سال کی خوشبو کا انتخاب اس طرح کرتے ہیں جو نئے اشاروں کو مثبت حسی تجربات میں تبدیل کرے۔ہمارے 2023 کے فائر ڈریگن چوائس کے نتائج دنیا بھر کے صارفین کے بڑھتے ہوئے مہم جوئی کے ذوق اور اجزاء اور ذائقوں کے لحاظ سے ان کی نیاپن یا غیر ملکی کی خواہش کی عکاسی کرتے ہیں۔
جیف شموائر، گلوبل ہیڈ آف ہیومن انسائٹس، فرمینیچ نے کہا: "ڈریگن فروٹ کا نفیس ذائقہ فرمینیچ کی غیر معمولی تخلیقی صلاحیتوں اور مہارت کو ایک جرات مندانہ، عمیق اور نشہ آور تجربہ تخلیق کرنے کے لیے ایک شاندار موقع فراہم کرتا ہے تاکہ وہ اپنی جرات مندانہ سیوری کے لیے نئے فلیور کامبین کے لیے بہترین کینوس پیش کریں۔"
مقامی وسطی امریکہ، جہاں اسے ڈریگن فروٹ کے نام سے جانا جاتا ہے، ڈریگن فروٹ دنیا بھر میں اشنکٹبندیی اور ذیلی ٹراپیکل آب و ہوا میں پروان چڑھتا ہے، اور اس کا گودا اینٹی آکسیڈنٹس اور کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے۔ ڈریگن فروٹ چڑھنے والے کیکٹی سے اگتا ہے، اسے خشک سالی برداشت کرنے والا اور قدرتی طور پر کم پانی والا پودا بناتا ہے، جسے ایوکاڈو کے مقابلے میں اگنے کے لیے صرف ایک چوتھائی پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
اس افسانوی مخلوق کی طرح جس نے اسے اپنا نام دیا، ڈریگن فروٹ کی شکل بھیانک ہے، جس کی کھردری کھالیں آگ سے پیلے سے گہرے جامنی رنگ تک ہوتی ہیں۔ تاہم، اس کا لطیف ذائقہ اس کے شاندار ہتھیار کو جھٹلاتا ہے۔ ڈریگن فروٹ کئی اقسام میں آتا ہے جو رنگ اور ذائقے میں مختلف ہوتے ہیں، نرم تربوز اور کیوی پھل سے لے کر میٹھے، چقندر کے ذائقے والے بیر تک۔
اپنی صنعت کی معروف انسانی بصیرت کی صلاحیتوں کا استعمال کرتے ہوئے، Firmenich کی Trenz™ کی پیشن گوئی کرنے والی ٹیم نے پایا کہ دنیا کے تقریباً ہر بڑے شہر نے COVID-19 کے بعد ڈریگن فروٹ کی افزائش کا تجربہ کیا ہے۔ اگرچہ غیر ملکی پھل ہمیشہ مخصوص بازاروں میں مقبول ہوتے ہیں، لیکن وہ مختلف بازاروں اور فوڈ سروس کے اداروں کے ساتھ ساتھ زیادہ بدیہی جوس اور اسموتھیز سے لے کر چائے اور پکے ہوئے کھانے جیسی کم روایتی شکلوں تک کی مصنوعات میں زیادہ سے زیادہ دکھائی دینے لگے ہیں۔
میکل سرکس کے مطابق، یہ سب کچھ کھانے پینے میں دلیری اور دریافت کے دہائیوں پر محیط رجحان کا حصہ ہے۔ وبائی مرض نے اس رجحان کی رفتار کو تیز کر دیا ہے، جس سے صارفین کی تعداد میں اضافہ ہوا ہے اور نئے موسموں کے ذائقے میں اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر، گھر میں مسالوں اور مسالوں پر اخراجات میں 27% CAGR اضافہ ہوا[1]، Trenz™ پایا۔ خاص طور پر، گھر میں مسالوں اور مسالوں پر اخراجات میں 27% CAGR اضافہ ہوا[1]، Trenz™ پایا۔قابل ذکر بات یہ ہے کہ گھر میں مصالحہ جات اور مصالحہ جات پر اخراجات میں سالانہ 27% اضافہ ہوا ہے[1]، Trenz™ نے پایا۔خاص طور پر، Trenz™ نے پایا کہ گھریلو مسالوں اور مسالوں پر خرچ 27% کے CAGR سے بڑھ رہا ہے[1]۔ نئی مصنوعات کی جدت طرازی کے بعد، 2017 کے بعد سے "بولڈ" اور "غیر ملکی" جیسے پیک دعووں میں 38 فیصد اضافہ ہوا ہے، اور مصنوعات میں تین اور چار طرفہ ذائقہ کے امتزاج کا استعمال اب تمام فوڈ اینڈ بیوریج لانچوں میں 25 فیصد سے زیادہ ہے۔ نئی مصنوعات کی جدت طرازی کے بعد، 2017 کے بعد سے "بولڈ" اور "غیر ملکی" جیسے پیک دعووں میں 38 فیصد اضافہ ہوا ہے، اور مصنوعات میں تین اور چار طرفہ ذائقہ کے امتزاج کا استعمال اب تمام فوڈ اینڈ بیوریج لانچوں میں 25 فیصد سے زیادہ ہے۔مزید پروڈکٹ ایجادات کے بعد، پیکیجنگ کے دعوے جیسے کہ 2017 سے "بولڈ" اور "غیر ملکی" میں 38 فیصد اضافہ ہوا، اور مصنوعات میں تین اور چار طرفہ ذائقے کے امتزاج کا استعمال اب تمام کھانے اور گروسری مصنوعات کا 25 فیصد سے زیادہ ہے۔ غذائیت رننگ ڈرنکس۔2017 سے لے کر اب تک پیکیجنگ کے دعووں جیسے "فیٹی" اور "غیر ملکی" میں 38 فیصد اضافہ ہوا ہے، اور مصنوعات میں ٹرپل اور کوٹرنری ذائقہ کے امتزاج کا استعمال اب تمام کھانے کی اشیاء سے زیادہ ہے۔ 25% مشروبات اور خوراک درج ہیں۔
Firmenich کے مشہور Emotions360 صارفین کے مطالعے نے دوسرا اشارہ فراہم کیا۔ قدرتی اجزاء کے اس پیٹنٹ شدہ گہرائی سے مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ لوگ ڈریگن فروٹ میں بہت دلچسپی رکھتے ہیں۔ درحقیقت، آٹھ ممالک میں 18,670 صارفین کے تازہ ترین Emotions360 سروے سے پتا چلا ہے کہ 88 فیصد صارفین نے ڈریگن فروٹ کے بارے میں سنا ہے اور 56 فیصد نے اسے آزمایا ہے۔ صارفین کے خیال میں، ڈریگن فروٹ کو بولڈ، غیر ملکی، دلچسپ، متاثر کن اور تفریح ​​جیسی صفتوں سے جوڑا جاتا ہے۔ اس مثبت ایسوسی ایشن کو دیکھتے ہوئے، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ وہی صارفین ڈریگن فروٹ کو ان تمام اجزاء میں سے 90% میں سے ایک کے طور پر درج کرتے ہیں جو مستقبل میں مقبول ہونے کا امکان ہے۔
جتنا ڈریگن فروٹ دنیا بھر میں جوس بارز، بازاروں اور گلیوں کے دکانداروں میں جل رہا ہے، پیک شدہ فوڈ اینڈ بیوریج کی دنیا ابتدائی طور پر اس رجحان کے ارد گرد اختراع کرنے میں سست تھی۔ جتنا ڈریگن فروٹ دنیا بھر میں جوس بارز، بازاروں اور گلیوں کے دکانداروں میں جل رہا ہے، پیک شدہ فوڈ اینڈ بیوریج کی دنیا ابتدائی طور پر اس رجحان کے ارد گرد اختراع کرنے میں سست تھی۔اگرچہ ڈریگن فروٹ دنیا بھر میں جوس بارز، بازاروں اور گلیوں میں فروخت کرنے والوں میں مقبول ہے، لیکن پیک شدہ کھانے پینے کی دنیا ابتدائی طور پر اس رجحان کے مطابق اختراع کرنے میں سست تھی۔دنیا بھر میں جوس بارز، بازاروں اور گلیوں کے دکانداروں میں ڈریگن فروٹ کی مقبولیت کے باوجود، پیک شدہ کھانے پینے کی صنعت پہلے اس رجحان کے مطابق اختراع کرنے میں سست تھی۔ تاہم، یہ رجحان بدل رہا ہے اور تمام علاقے اب ڈریگن فروٹ کے دعووں پر مشتمل مصنوعات کے اجراء کو تیز کر رہے ہیں۔ درحقیقت، سی پی جیز (کنزیومر پیکڈ گڈز) میں ڈریگن فروٹ کا استعمال مشروبات کی نسبت کھانے میں تیزی سے بڑھ رہا ہے، جہاں اکثر جدت آتی ہے۔
جیف شمائر، گلوبل ہیڈ آف ہیومن انسائٹس، فرمینیچ، نے تبصرہ کیا: "ڈریگن فروٹ اب بھی CPG کھانے اور مشروبات کے برانڈز کے لیے ایک 'نایاب' پھل کا ذائقہ ہو سکتا ہے، لیکن یہ صارفین کے لیے اب نایاب نہیں رہا۔ حالیہ برسوں میں ہم نے تیزی سے بڑھنے والے اجزاء میں سے ایک کو ٹریک کیا ہے۔ چھوٹی بنیاد اور تیز رفتار نمو کے پیش نظر، یہ ہماری تاریخ کے لحاظ سے اب تک کی تاریخ کی سب سے بڑی مشکل ہے۔ ڈریگن فروٹ کے ذائقوں کو محسوس کرنے کے بارے میں ہماری صارفین کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پھل کبھی کبھی حیران کر دیتے ہیں کیونکہ اس کا ذائقہ ہلکا، تروتازہ، میٹھا اور لذیذ ہوتا ہے۔
"اس وجہ سے، Firmenich کا خیال ہے کہ اس کے ذائقے کی تخلیقات دیگر ذائقوں کے ساتھ ڈریگن فروٹ کے ذائقے اور تہوار کے جوڑے کو بڑھانے میں کلیدی کردار ادا کریں گی،" Schmoyer نے نتیجہ اخذ کیا۔
Firmenich دنیا کی سب سے بڑی نجی ملکیت والی خوشبو اور خوشبو کی کمپنی ہے جس کی بنیاد جنیوا، سوئٹزرلینڈ میں 1895 میں رکھی گئی تھی اور اس کے خاندانی کاروبار کی 127 سالہ تاریخ ہے۔ Firmenich ایک معروف B2B کمپنی ہے جو خوشبوؤں، خوشبوؤں اور اجزاء کی تحقیق، تخلیق، پیداوار اور فروخت میں مہارت رکھتی ہے۔ اپنی عالمی سطح کی تحقیق، تخلیقی صلاحیتوں اور پائیداری کی قیادت کے لیے جانا جاتا ہے، Firmenich صارفین کو غیر معمولی اختراعی ترکیبیں، اعلیٰ معیار کے اجزاء کی ایک وسیع رینج اور جاننے کا طریقہ پیش کرتا ہے۔ جون 2022 کے آخر میں Firmenich کا سالانہ کاروبار CHF 4.7 بلین ہے۔ Firmenich کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، براہ کرم www.firmenich.com ملاحظہ کریں۔
پینٹون ایک عام رنگین زبان فراہم کرتا ہے جو برانڈز اور مینوفیکچررز کو ورک فلو کے ہر قدم پر اہم رنگ کے فیصلے کرنے کے قابل بناتا ہے۔ دنیا بھر میں 10 ملین سے زیادہ ڈیزائنرز اور مینوفیکچررز پینٹون کی مصنوعات اور خدمات پر انحصار کرتے ہیں تاکہ گرافکس، فیشن اور مصنوعات کے ڈیزائن کے لیے X-Rite کی جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے الہام سے لے کر عمل درآمد تک رنگ کی وضاحت، بات چیت اور کنٹرول میں مدد کریں۔ پینٹون اسٹینڈرڈ میں ڈیجیٹل اور جسمانی رنگ کی وضاحتیں اور ورک فلو ٹولز شامل ہیں۔ پینٹون کلر انسٹی ٹیوٹ™ اپنی مرضی کے مطابق رنگ کے معیارات، برانڈ کی شناخت اور پروڈکٹ کے رنگ کے مشورے، اور رجحان کی پیشین گوئیاں بشمول پینٹون کلر آف دی ایئر، رن وے کلر ٹرینڈ رپورٹس، کلر سائیکالوجی اور بہت کچھ فراہم کرتا ہے۔ Pantone B2B لائسنسز پینٹون کلر سسٹم کو مختلف مصنوعات اور خدمات میں ضم کرتے ہیں، جس سے لائسنس دہندگان کو پینٹون کی مصدقہ اقدار کو بات چیت اور دوبارہ تخلیق کرنے اور اپنے صارفین کے لیے کارکردگی کو بہتر بنانے کی اجازت ملتی ہے۔ پینٹون لائف اسٹائل لباس، گھر اور لوازمات کے لیے رنگوں اور ڈیزائنوں کو اکٹھا کرتا ہے۔ مزید جاننے کے لیے www.pantone.com ملاحظہ کریں اور Instagram، Facebook، Pinterest اور LinkedIn پر Pantone کے ساتھ جڑیں۔