جب نیوزی لینڈ کے خلیج میں مٹن پروسیسنگ پلانٹ کو مٹن پروسیسنگ کی سہولت میں کنویر بیلٹ میں واپس آنے میں شدید پریشانی کا سامنا کرنا پڑا تو ، اسٹیک ہولڈرز حل کے لئے فلیکسکو کا رخ کرتے ہیں۔
کنویرز روزانہ 20 کلو سے زیادہ واپسی کے قابل سامان سنبھالتے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ کمپنی کی نچلی لائن کو بہت زیادہ فضلہ اور ایک دھچکا ہے۔
مٹن قصاب آٹھ کنویر بیلٹ ، دو ماڈیولر کنویر بیلٹ اور چھ سفید نائٹریل کنویر بیلٹ سے لیس ہے۔ دو ماڈیولر کنویر بیلٹ زیادہ منافع کے تابع تھے ، جس نے ملازمت کی جگہ پر پریشانی پیدا کردی۔ دو کنویر بیلٹ ایک سرد بونڈ میمنے پروسیسنگ کی سہولت میں واقع ہیں جو ایک دن میں دو آٹھ گھنٹے کی شفٹوں کو چلاتے ہیں۔
میٹ پیکنگ کمپنی کے پاس اصل میں ایک کلینر تھا جس میں سر پر نصب طبقے والے بلیڈ شامل تھے۔ اس کے بعد سویپر کو سر کی گھرنی پر لگایا جاتا ہے اور کاؤنٹر ویٹ سسٹم کا استعمال کرتے ہوئے بلیڈ کو تناؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
"جب ہم نے پہلی بار اس پروڈکٹ کو سن 2016 میں لانچ کیا تھا ، تو انہوں نے نیوزی لینڈ کے شہر آکلینڈ کے فوڈ ٹیک پیک ٹیک شو میں ہمارے بوتھ کا دورہ کیا جہاں انہوں نے بتایا کہ اس کے پلانٹ میں یہ مسائل موجود ہیں اور ہم فوری طور پر ایک حل فراہم کرنے میں کامیاب ہوگئے ، دلچسپ بات یہ ہے کہ ، ایک فوڈ گریڈ کلینر لہذا ہمارا ری سائیکل شدہ فوڈ کلینر مارکیٹ میں اپنی نوعیت کا پہلا ہے۔"
"اس سے پہلے کہ فلیکسکو نے اس پروڈکٹ کی تحقیق کی اور اس کی تیاری کی ، مارکیٹ میں کچھ بھی نہیں تھا جو ہلکے وزن والے بیلٹ کو صاف کرسکے ، لہذا لوگوں نے گھریلو حل استعمال کیے کیونکہ مارکیٹ میں یہی واحد چیز تھی۔"
فلیکسکو کے ساتھ کام کرنے سے پہلے مٹن بٹری کے سینئر ڈائریکٹر پیٹر مولر کے مطابق ، کمپنی کے پاس سازوسامان کا ایک محدود انتخاب تھا۔
”گوشت پروسیسنگ کمپنیوں نے ابتدائی طور پر ایک کلینر استعمال کیا جس میں سامنے والے بیم پر نصب طبقہ بلیڈ پر مشتمل تھا۔ اس کے بعد یہ کلینر سامنے کی گھرنی پر سوار تھا اور بلیڈ کو کاؤنٹر ویٹ سسٹم سے تناؤ میں ڈال دیا گیا تھا۔
”گوشت کلینر کی نوک اور بیلٹ کی سطح کے درمیان جمع ہوسکتا ہے ، اور اس تعمیر سے کلینر اور بیلٹ کے مابین اس طرح کا مضبوط تناؤ پیدا ہوسکتا ہے کہ یہ تناؤ آخر کار کلینر کو ٹپکنے کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ مسئلہ عام طور پر اس وقت ہوتا ہے جب کاؤنٹر ویٹ سسٹم شفٹوں کے دوران جگہ پر بند ہوجاتا ہے جو مضبوطی سے جگہ پر طے ہوتے ہیں۔
کاؤنٹر ویٹ سسٹم ٹھیک طرح سے کام نہیں کرتا تھا اور بلیڈوں کو ہر 15 سے 20 منٹ میں صاف کرنا پڑتا تھا ، جس کے نتیجے میں تین یا چار ڈاون ٹائم فی گھنٹہ ہوتا ہے۔
مولر نے وضاحت کی کہ ضرورت سے زیادہ پیداوار بند ہونے کی بنیادی وجہ انسداد ویٹ سسٹم تھا ، جس کو سخت کرنا انتہائی مشکل تھا۔
بہت زیادہ واپسی کا مطلب یہ بھی ہے کہ گوشت کی پوری کٹوتی کلینرز کو گزرتی ہے ، کنویر بیلٹ کی پشت پر ختم ہوجاتی ہے ، اور فرش پر گرتی ہے ، جس سے وہ انسانی استعمال کے لئے نااہل ہوجاتے ہیں۔ فرش پر گرنے والے میمنے کی وجہ سے کمپنی ایک ہفتہ میں سیکڑوں ڈالر کھو رہی تھی کیونکہ اسے فروخت نہیں کیا جاسکتا تھا اور کمپنی کے لئے منافع کما نہیں سکتا تھا۔
میکے نے کہا ، "ان کا پہلا مسئلہ جس کا سامنا کرنا پڑا وہ بہت سارے سامان اور رقم کا نقصان ، اور بہت سارے کھانے کا نقصان تھا ، جس نے صفائی ستھرائی کا مسئلہ پیدا کیا۔"
“دوسرا مسئلہ کنویر بیلٹ کا ہے۔ اس کی وجہ سے ، ٹیپ ٹوٹ جاتا ہے کیونکہ آپ پلاسٹک کے اس سخت ٹکڑے کو ٹیپ پر لگاتے ہیں۔
"ہمارے سسٹم میں ایک تناؤ کا بنا ہوا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ اگر کوئی بڑی تعداد میں مواد موجود ہے تو ، بلیڈ منتقل ہوسکتا ہے اور آسانی سے کسی بڑی چیز کو منتقل کرنے کی اجازت دیتا ہے ، بصورت دیگر یہ کنویر بیلٹ پر فلیٹ رہتا ہے اور اس کھانے کو منتقل کرتا ہے جہاں اسے جانے کی ضرورت ہے۔ اگلے کنویر بیلٹ پر رہیں۔
کمپنی کے فروخت کے عمل کا ایک اہم حصہ کلائنٹ کے انٹرپرائز کا آڈٹ ہے ، جو ماہرین کی ایک ٹیم کے ذریعہ موجودہ نظاموں کی جانچ پڑتال میں کئی سالوں کے تجربے کے ساتھ منعقد کیا گیا ہے۔
”ہم مفت میں باہر جاتے ہیں اور ان کی فیکٹریوں کا دورہ کرتے ہیں اور پھر بہتری کے ل suggestions تجاویز پیش کرتے ہیں جو ہماری مصنوعات ہوسکتی ہیں یا نہیں۔ ہمارے فروخت کنندگان ماہرین ہیں اور کئی دہائیوں سے اس صنعت میں ہیں ، لہذا ہم مدد کرنے والے ہاتھ دینے میں زیادہ خوش ہیں۔
اس کے بعد فلیکسکو اس حل کے بارے میں ایک تفصیلی رپورٹ فراہم کرے گا جس کا خیال ہے کہ مؤکل کے لئے بہترین ہے۔
بہت سے معاملات میں ، فلیکسکو نے صارفین اور ممکنہ صارفین کو سائٹ پر حل آزمانے کی بھی اجازت دی ہے تاکہ وہ اپنی پیش کش کو پہلی بار دیکھ سکے ، لہذا فلیکسکو اپنی جدت اور حل پر اعتماد ہے۔
میکے کا کہنا ہے کہ ، "ہم نے ماضی میں یہ پایا ہے کہ جو صارفین ہماری مصنوعات کو آزماتے ہیں وہ اکثر بہت مطمئن رہتے ہیں ، جیسے نیوزی لینڈ میں مٹن پروسیسنگ پلانٹ۔"
ہماری مصنوعات کا معیار اور ہم فراہم کردہ جدت کی بات زیادہ اہم ہے۔ ہم اپنی مصنوعات کے معیار اور استحکام کے لئے ہلکی اور بھاری صنعتوں دونوں میں جانا جاتا ہے ، اور ہم جس وسیع پیمانے پر مدد فراہم کرتے ہیں جیسے مفت تربیت ، سائٹ پر تنصیب ، ہم بہت مدد فراہم کرتے ہیں۔ "
یہ وہ عمل ہے جو ایک بھیڑ کے پروسیسر کے آخر میں فلیکسکو سٹینلیس سٹیل ایف جی پی کلینر کو منتخب کرنے سے پہلے گزرتا ہے ، جس میں ایف ڈی اے کی منظوری دی گئی ہے اور یو ایس ڈی اے کی تصدیق شدہ دھات کا پتہ لگانے والے بلیڈ ہیں۔
پیوریفائرز کو انسٹال کرنے کے بعد ، کمپنی نے واپسی میں تقریبا immediately فوری طور پر مکمل کمی دیکھی ، جس سے صرف ایک کنویر بیلٹ پر روزانہ 20 کلوگرام مصنوعات کی بچت ہوتی ہے۔
پیوریفائر کو 2016 میں نصب کیا گیا تھا اور دو سال بعد نتائج ابھی بھی متعلقہ ہیں۔ مولر کا کہنا ہے کہ واپسی کو کم کرکے ، کمپنی "کٹ اور تھروپٹ پر منحصر ہے ،" ایک دن میں 20 کلو گرام تک عمل کرتی ہے۔ "
کمپنی کوڑے دان میں خراب گوشت پھینکنے کے بجائے اپنے اسٹاک کی سطح میں اضافہ کرنے میں کامیاب رہی۔ اس کا مطلب ہے کمپنی کے منافع میں اضافہ۔ نئے پیوریفائر انسٹال کرکے ، فلیکسکو نے پیوریفائر سسٹم کی مستقل صفائی اور دیکھ بھال کی ضرورت کو بھی ختم کردیا ہے۔
فلیکسکو کی مصنوعات کا ایک اور اہم فائدہ یہ ہے کہ اس کے تمام فوڈ کلینر ایف ڈی اے سے منظور شدہ اور یو ایس ڈی اے کی سند یافتہ ہیں تاکہ کنویر بیلٹوں کے متنازعہ آلودگی کے خطرے کو کم کیا جاسکے۔
جاری دیکھ بھال کی ضرورت کو ختم کرکے ، کمپنی مزدوری کے اخراجات میں ایک سال میں NZ $ 2،500 سے زیادہ میمنے کے پروسیسروں کی بچت کرتی ہے۔
اضافی مزدوری کے لئے اجرت کی بچت کے علاوہ ، کمپنیاں وقت اور پیداواریت کے فوائد حاصل کرتی ہیں کیونکہ ملازمین اب اسی مسئلے کو مستقل طور پر حل کرنے کی بجائے دوسرے پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرنے والے کاموں کو انجام دینے میں آزاد ہیں۔
فلیکسکو ایف جی پی پیوریفائر مزدوری سے متعلق صفائی ستھرائی کے اوقات کو کم کرکے اور اس سے پہلے ناکارہ پیوریفائر کو مصروف رکھ کر پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرسکتے ہیں۔
فلیکسکو کمپنی کو قابل قدر رقم بچانے میں بھی کامیاب رہا ہے جو زیادہ موثر انداز میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، کمپنی کے منافع کو بہتر بناتا ہے ، اور کمپنی کی پیداوری کو بڑھانے کے لئے اضافی وسائل خریدنے کے لئے اس کا استعمال کرتا ہے۔