ٹوکیو کے ایک سشی ریستوراں میں ایک پیچیدہ "کنویئر بیلٹ" سسٹم کو نافذ کرنے میں کیا منفرد ہے؟

OhayoJapan - SUSHIRO جاپان میں سشی کنویئر (سشی بیلٹ) یا اسپننگ ٹائر سشی ریستوراں کی سب سے مشہور زنجیروں میں سے ایک ہے۔ ریستوران کا سلسلہ جاپان میں مسلسل آٹھ سالوں سے فروخت میں نمبر 1 پر ہے۔
سشیرو سستی سشی پیش کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، ریستوران اپنی فروخت کردہ سشی کی تازگی اور عیش و آرام کی ضمانت بھی دیتا ہے۔ SUSHIRO کی جاپان میں 500 شاخیں ہیں، لہذا جاپان کے ارد گرد سفر کرتے وقت SUSHIRO کو تلاش کرنا آسان ہے۔
اس پوسٹ میں، ہم نے ٹوکیو میں Ueno برانچ کا دورہ کیا۔ اس برانچ میں، آپ کو کنویئر بیلٹ کی ایک نئی قسم مل سکتی ہے، جو ٹوکیو کے مرکز میں دوسری شاخوں میں بھی مل سکتی ہے۔
داخلی دروازے پر، آپ کو ایک مشین ملے گی جو زائرین کو نمبر والے ٹکٹ فراہم کرتی ہے۔ تاہم، اس مشین پر چھپی ہوئی تحریر صرف جاپانی زبان میں دستیاب ہے۔ لہذا آپ ریستوراں کے عملے سے مدد کے لیے کہہ سکتے ہیں۔
ریستوراں کا عملہ آپ کے ٹکٹ پر موجود نمبر پر کال کرنے کے بعد آپ کی نشست پر آپ کی رہنمائی کرے گا۔ غیر ملکی سیاحوں کے گاہکوں کی بڑھتی ہوئی تعداد کی وجہ سے، ریستوران اس وقت انگریزی، چینی اور کورین زبانوں میں گائیڈ بک فراہم کر رہا ہے۔ یہ حوالہ کارڈ بتاتا ہے کہ آرڈر کرنے، کھانے اور ادائیگی کرنے کا طریقہ۔ ٹیبلیٹ آرڈر کرنے کا نظام کئی غیر ملکی زبانوں میں بھی دستیاب ہے۔
اس صنعت کی ایک خاص خصوصیت دو قسم کے کنویئر بیلٹ کی موجودگی ہے۔ ان میں سے ایک روایتی کنویئر بیلٹ ہے جس پر سشی پلیٹیں گھومتی ہیں۔
دریں اثنا، سروس کی دیگر اقسام اب بھی نسبتاً نئی ہیں، یعنی بیلٹ "خودکار ویٹر"۔ یہ خودکار سرور سسٹم مطلوبہ آرڈر براہ راست آپ کے ٹیبل پر پہنچاتا ہے۔
پرانے نظام کے مقابلے یہ نظام بہت مفید ہے۔ اس سے پہلے، صارفین کو اس الرٹ کا انتظار کرنا پڑتا تھا کہ انہوں نے جو سشی آرڈر کی تھی وہ کیروسل پر تھی اور پیشکش پر ریگولر سشی کے ساتھ مل جاتی تھی۔
پرانے نظام میں، گاہک آرڈر کی گئی سشی کو چھوڑ سکتے ہیں یا جلدی میں اسے نہیں اٹھا سکتے۔ اس کے علاوہ، ایسے واقعات بھی سامنے آئے ہیں کہ صارفین نے سشی کی غلط پلیٹ لے لی (یعنی سشی دوسروں نے آرڈر کی)۔ اس نئے نظام کے ساتھ جدید سشی کنویئر سسٹم ان مسائل کو حل کر سکتا ہے۔
ادائیگی کے نظام کو بھی خودکار نظام میں اپ گریڈ کر دیا گیا ہے۔ اس لیے، جب کھانا ختم ہو جاتا ہے، گاہک صرف ٹیبلٹ پر "انوائس" بٹن دباتا ہے اور چیک آؤٹ پر ادائیگی کرتا ہے۔
ایک خودکار کیش رجسٹر بھی ہے جو ادائیگی کے نظام کو مزید آسان بنا دے گا۔ تاہم، یہ مشین صرف جاپانی زبان میں دستیاب ہے۔ اس لیے، اگر آپ اس سسٹم کے ذریعے ادائیگی کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو براہ کرم مدد کے لیے سروس کے اہلکاروں سے رابطہ کریں۔ اگر آپ کی خودکار ادائیگی مشین میں کوئی مسئلہ ہے، تو آپ اب بھی معمول کے مطابق ادائیگی کر سکتے ہیں۔


پوسٹ ٹائم: اگست 06-2023